Thứ Tư, 9 tháng 7, 2008

Fish sandwiches

Nguyên liệu
- 2 khứa cá thu
- 3 muỗng súp Maiyonaise
- Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu
- Bánh mì hay sandwich
- Salad, cà chua
Thực hiện:
- Cá rửa sạch, lau khô, ướp hai mặt đều với muối, tiêu và dầu oliu rồi mang đi hấp chín
- Cá chín, mang ra xé nhuyễn, trộn đều với maiyonaise, 1 mcf muối, 1 mcf tiêu.
- Bánh mì nướng nóng giòn, xẻ đôi, cho cá vào giữa, salad, cà chua

Món này NT dùng ăn sáng.

Không có nhận xét nào: